Édition : Hachette Tourisme, 2003

Si le bonheur n ‘est pas dans le pré, il n ‘est pas loin ! Huit départements, c ‘est presque un pays. La région Midi-Pyrénées n ‘a ni le monopole du Midi, ni celui des Pyrénées, c ‘est le Rouergue et le Quercy, une partie du Languedoc, une bonne tranche de Gascogne, un bout d ‘Aubrac et quelques vallées des Pyrénées. Si certaines collines de l ‘Ariège, du Lot, de l ‘Aveyron, du Gers et les montagnes s ‘apparentent bel et bien au désert français, les plaines échappent aux stéréotypes du Midi calciné. Des hommes s ‘activent dans les champs de blé, les oies se dandinent devant les fermes moussues aux toits roux. Les habitants de ces vieilles fermes sont de véritables personnages et cette région c ‘est un peu l ‘Italie française… à chaque province sa couleur ! La sphère d ‘influence de ce royaume n ‘est autre que  » la ville rose « , Toulouse, vieille ville toute jeune, musclée par sa technologie de pointe, son opéra, son université, d ‘une énergie débordante.

ISBN :201243777X

Version 2003-2004

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