- Recettes

pescajoune
La pescajoune

Une recette de Jean-Pierre à Soulomès INGRÉDIENTS : Pâtes à crêpes : 6 cuillerées à soupe de farine 6 cuillerées à soupe de lait 3 oeufs entier 2 cuillerées à soupe de sucre 2 cuillerées...

Le massepain

Une recette de Solange à Luzech INGRÉDIENTS : 6 oeufs 6 cuillerées de sucre en poudre 7 cuillerées de farine 2 paquets de sucre vanillé un peu de sucre glace PRÉPARATION : Séparer les jaunes...

Milhasson (prononcer Millassou)

Une recette de Mamie Mona à Lamagdelaine (Lot) Milha à la farine de maïs INGRÉDIENTS : 3/4 de litre de lait 75 g de beurre ou de margarine 3 cuillerées à soupe de farine de...

Le gâteau de noix

Une recette de Solange à Luzech  INGRÉDIENTS : 200 gr de sucre en poudre Un bol de cerneaux de noix 500 gr de farine   50 gr de beurre fondu une pincée de sel 2...

Nicole Martinez
Bouillon pour cuire la mique

Une recette de Solange à Luzech Mettre le petit salé bien rincé dans une marmite assez haute. La remplir d'eau au 3/4. Porter à ébullition. Remuer. Ajouter les légumes : 2 poireaux, 4 carottes, 2...

Photo la Dépêche
La mique levée

Une recette de Solange à Luzech INGRÉDIENTS : - 500 gr de farine - 250 gr de beurre - 5 oeufs - 3/4 de litre de lait - 30 gr de levure de boulanger -...