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QUÉ VÒL DIRE ?

Sahuc, Sahut,
Delsahut, Delsaud ?

C'est du sureau !

Un arbre ou arbuste bien connu ici, famille des caprifoliacées. La tige est creuse et garnie de moelle ; la fleur, séchée et prise en infusion est souveraine contre le mal de gorge.

En occitan cela s'écrit sambuc, dans la forme la plus classique. On trouve souvent la forme saüc ou saüt, et en Quercy la prononciation "soy".

En italian, saüc se ditz : sambuco.

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