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| «On entend par Coutumes ou Franchises,
une charte accordée par le pouvoir seigneurial à l'ensemble des sujets d'une seigneurie
pour régler les relations du seigneur et de la communauté, et garantir à celle-ci et à
ses membres des droits biens définis.» Louis d'Alauzier, «Causerie sur les coutumes de Cahors (les pénalités)», B.S.E.L., 1956 |
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