Mot-clef mique

Nicole Martinez
Bouillon pour cuire la mique

Une recette de Solange à Luzech Mettre le petit salé bien rincé dans une marmite assez haute. La remplir d'eau au 3/4. Porter à ébullition. Remuer. Ajouter les légumes : 2 poireaux, 4 carottes, 2...