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Archives : Livres Page 1 of 51
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À lire dans ce numéro
TRANSMISSION : Saint Jean Lagineste, l’héritage agri culturel de Francis Butler
LECTURE DE PAYSAGES : Épouser la roche, les truques du Quercy Blanc
FOCUS : Plantes à parfums aromatiques et médicinales du Lot
ÉCHAPPÉE BELLE : Secrets de cueillette et chemins de traverse au pays de Saint Céré
RURALITÉ : Le mai d’honneur, la tradition renouvelée aux élections municipales
ESCAPADE : Gourdon, Le Vigan, les alchimistes de la matière
HISTOIRE : Luttes politiques municipales dans le Quercy du bas Moyen Age
FEUILLE DE VIGNE : Souvenirs de vendanges
RECETTE : Tartelette tomates et Rocamadour
ENTREPRENDRE : L’inspirant parcours de Julien Deyrat
BELLES ADRESSES : Louise Lefaux à voix haute dans sa librairie La Chamade à Cajarc
EVENEMENT : Fêtons une décennie d’art contemporain avec le festival Résurgence
+ l’agenda des sorties et la sélection lecture de la rentrée
Dans la collection Patrimoines du Lot, le Département publie un nouvel ouvrage : Pays, paysans, paysages ; les renouveaux agricoles. C’est le troisième numéro de cette collection, après « Les granges du Lot de la fin du Moyen Âge à la Révolution » (issu d’un inventaire de ces bâtiments) et « Plantes & Cie, entre sauvage et domestique » (issu d’une exposition à l’écomusée de Cuzals). Cette fois, le livre s’appuie largement sur une enquête ethnographique menée, ces dernières années, auprès d’une cinquantaine d’acteurs du monde agricole lotois. Il a pris racine également lors des différentes rencontres Plantes et Cie, animées depuis 2019 par le Département du Lot dans le cadre de la programmation de l’écomusée de Cuzals.
Ce livre est une photographie de l’agriculture lotoise actuelle, encore fondée sur des exploitations à taille humaine et une grande diversité de productions. « En 2020, la surface agricole utile totale des exploitations du Lot est de 218 200 hectares, soit 43 % du territoire. Entre 2010 et 2020, le recul est de 2,4 % (contre 1,5 % en Occitanie). Les orientations principales sont l’élevage bovin (dans le Ségala), l’élevage ovin (causses), la viticulture (vallée du Lot), la polyculture et/ou le polyélevage. La forêt, qui représentait 20 % du territoire dans les années 1930, en couvre aujourd’hui près de la moitié. En partie embroussaillée, elle est en général sous-exploitée et morcelée (66 000 propriétaires) ».
Le secteur agricole fait face à de nombreux défis entre changement climatique et mondialisation, entre nécessité d’une juste rémunération et attentes contradictoires des consommateurs qui veulent à la fois des produits de qualité et des prix bas. Alors de nouvelles pratiques se mettent en place, des solutions s’inventent, des savoirs anciens se réinventent, à l’échelle de la ferme ou collectivement. Chanvre textile, lavande du Quercy, safran, pastoralisme, circuits courts, préservation des sols et des semences, développement des signes de qualité, agrotourisme ou agroécologie… L’agriculture lotoise semble s’adapter avec de multiples initiatives, en réaffirmant ses liens au territoire. Elle incarne un patrimoine vivant.
Quercy net recommande vivement cet ouvrage qui fait sien l’agriculture lotoise et ses composantes… à taille humaine
Il nous alerte aussi sur le devenir d’un territoire qu’il faudra entretenir (valoriser) autrement.
Pays, paysans, paysages
les renouveaux agricoles, 90 pages, 12 euros
A retrouver chez votre libraire
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À lire dans ce numéro
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ESCAPADE : Par-delà les falaises et les rivières, balade sur le causse de Gramat
IMMERSION : Souillac, Martel, Anglars Juillac… Les bandas secouent l’été !
LIEU DE VIE : A Assier, dans un ancien garage de mécanique agricole, la Buvett fait le plein
TENDANCE : Bières lotoises de l’été, un palmarès 100% fraîcheur !
ECHAPPEE BELLE : de Pern à Flaugnac, immersion nature en Quercy Blanc
PORTFOLIO : Malika Turin, l’intensité de l’instant présent
TERROIRS : À l’ombre des grands chênes, croquante truffe d’été
FEUILLE DE VIGNE : K-DO le cadeau naturel du Clos Troteligotte
BELLES ADRESSES : Le Hameau du Quercy
HISTOIRE : des aventuriers, médiévaux, les hommes d’affaires quercinois
DECRYPTAGE : Géraud de Causse, dernier précepteur du Bastit
+ L’AGENDA ET LA SELECTION LECTURES
La basilique Saint-Sernin de Toulouse s’enorgueillit depuis le XIVe siècle de posséder le corps entier de Jacques le Majeur, qui lui aurait été donné par Charlemagne. Le copieux dossier qui documente ces reliques toulousaines comportant nombre d’incertitudes, l’autorisation de faire ouvrir la châsse et le chef-reliquaire de saint Jacques a été sollicitée afin de vérifier authentiques, ossements et objets conservés. Cet ouvrage livre ces résultats et les met en perspective, en croisant les analyses historiques, archéologiques et littéraires, afin d’essayer de comprendre dans le temps long l’investissement d’une société dans un corps réputé saint et dans le légendaire qui lui est associé.
Ouvrage réalisé sous la direction de Michelle Fournié Professeur émérite d’histoire du Moyen Âge à l’Université Toulouse-Jean Jaurès et Fernand Peloux, chargé de recherche au CNRS. Membres du comité scientifique des Cahiers de Fanjeaux, ils mènent des recherches sur l’histoire religieuse de l’Occitanie médiévale.
> Avec les contributions :
d’A. Brix, C. Chapelain de Séréville-Niel, J. Catalo, Q. Cazes, H. Débax, C. Fernandez, M. Fournié, M. Gaude-Ferragu, N. Guyard, P. Henriet, K. Herbers, G. Kazan, C. Léglu, É. Nadal, F. Peloux, M. Raguin, I. Réal, J. Reyniers, C. Saint-Martin, M. Van Strydonck et D. Watin-Grandchamp.
POUR CONSULTER LE SOMMAIRE CLIQUEZ CE LIEN
prix 28 € / 192 pages couleur / nombreuses illustrations / dos carré collé / format 21 x 30 / ISBN 978 2 917626 49 8
Commande et infos sur le site de l’éditeur
L’ouvrage sera disponible du 6 au 9 juillet 2026
au 61e colloque de Fanjeaux (11270)
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06 – FOCUS / Pastoralisme : Mouton-pompier ou moteur rural : pourquoi choisir ?
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10 – ESCAPADE / Le Bouyssou, Théminettes, Issendolus : Rencontres buissonnières au pays de Figeac
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16 – IMMERSION : L’alchimie du Causse au Mas de l’Essentiel
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20 – TERROIRS & TRADITIONS / Les Cèpes : L’or brun des sous-bois ou le goût de la mémoire
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24 – ART DE VIVRE / Flânerie printanière : Un parcours inspiré à Cahors !
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30 – RENCONTRES / Quissac, Caniac-du-Causse, Durbans : Justine et Lola mettent la main à la pâte
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34 – INTERVIEW / Jérôme Couture : « Perpétuer l’identité vigneronne d’Albas à travers le Château Eugénie »
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36 – FEUILLE DE VIGNE : Des vins identitaires, la signature Ilbert
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38 – ÉCHAPPÉE BELLE / Belfort-du-Quercy : Histoire, nature et gourmandise au Pays de Serres
- 44 – HISTOIRE / Le Quercy entre Anglais et Français : La fin du Quercy anglais
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48 – BELLES ADRESSES / Mélafabrique et Le Poisson Perché : Une adresse, deux univers, belle cohabitation au 117 quai Pélissié à Luzech
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50 – TEMPS FORT : Un demi-siècle de Jazz à Souillac !
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52 – ÉVÈNEMENT / Puy-l’Évêque : L’Union Musicale fête ses 100 ans
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56 – AGENDA : Sortir dans le lot
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65 – LECTURES : La sélection de la rédaction
Avec une introduction qualifiée d »Entâme » l’auteur nous propose sa dernière publication qui exprime « son monde » dans lequel il nous invite à pénétrer. Eternel questionneur, il nous étonne dans sa quête perpétuelle d’anomalies, de bizarreries et de curiosités du monde végétal et minéral.
Dans ces quelques lignes, vous avez sans doute reconnu le maître de l’insolite, créateur du musée éponyme en vallée du Célé à quelques pas de Cabrerets. La présence de Bertrand Chenu depuis près de 40 ans entre eau et falaise interpelle et ne laisse personne indifférent ! il témoigne d’un passé dans lequel il se sent chez lui et nous en présente dans chacun de ses pas tout ce que nous ne savons pas ou ne voulons pas savoir.
A lui seul, il est à la fois homme-orchestre, gardien, guide, homme d’entretien, agent artistique… de son territoire décrit dans les 92 pages emplies de photos. N’y cherchez pas de sommaire, je ne vous en dirai pas davantage ; laissez-vous guider par notre témoin *
En vente chez les commerçants sur la vallée du Célé au prix de 15 €
- personne qui affirme quelque chose sur la base d’une connaissance personnelle.
Temple mondial de la préhistoire, un patrimoine bâti exceptionnel, des légendes encore très ancrées dans l’imaginaire collectif … Ces trésors ne doivent pas nous faire oublier l’essentiel : la présence des hommes et des femmes qui, au fil des siècles, ont insufflé la vie sur cette commune, l’une des plus étendues du département du Lot.
Ce récit qui lui est consacré se présente sous la forme d’une déambulation, ponctué des principales références historiques que l’on peut retrouver plus détaillées dans l’abondante littérature déjà consacrée à Cabrerets notamment pour ses châteaux et la grotte du Pech Merle.
Les auteurs – Gilles Chevriau, Maryse David et Michel Grépon – ont mis à profit leurs connaissances pour restituer le quotidien du bourg et de ses hameaux durant les XIXe et XXe siècles A leurs contributions, sont venues s’ajouter celles de nombreux amis du patrimoine cabrerétien.
Au pied des falaises, la rivière Célé ainsi que son affluent la Sagne accompagnent le parcours de plusieurs générations au service de la meunerie, industrie très active durant plusieurs siècles et dont de beaux témoignages sont toujours visibles !
Cet ouvrage propose également un panorama sur le village avec la restitution de témoignages, la présentation de quelques figures typiques, les quartiers qui ont, fort heureusement, conservé leur spécificité sans pour autant rester à l’écart d’aménagements favorables au développement des services à la population. La nouvelle desserte routière qui borde le Célé et l’apport des transports collectifs ne sont pas oubliés ; ils ont joué un rôle majeur et favorisé une fréquentation touristique toujours bienvenue !
L’ouvrage composé de 96 pages couleur, est illustré de photos d’époque et de documents.
Au format 21 x 21 cm / avec un dos carré collé, son prix public est de : 25 €
+ d’information sur le site de l’éditeur www.edicausse.fr
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Présentation, vente et dédicaces / Vendredi 22 mai 2026 à 17 h 30
Bibliothèque municipale de Cabrerets / 130 rue du Château
A noter que cet ouvrage sera également présent sur les villages environnants :
CABRERETS (boulangerie et Proxi), CÉNEVIÈRES (le petit marché), LABASTIDE-MURAT (maison de la presse), LAUZES (boulangerie), SAINT-CIRQ-LAPOPIE (office de tourisme), SAINT-GÉRY (épicerie), TOUR-DE-FAURE (boulangerie), VERS (épicerie)
Pourquoi les artistes décrits par Gilles Lades ont-ils choisi le Quercy pour ancrer leur art ? Dans cet essai sensible et érudit, entraîné dans la Bouriane, ce territoire de contrastes où la pierre et la lumière dictent leur loi, l’auteur analyse comment des figures tutélaires comme le sculpteur Ossip Zadkine aux Arques, les peintres Roger Bissière et son fils Louttre.B à Boissiérette, ou encore Henri Martin à Marquayrol, n’ont pas seulement trouvé un refuge, mais une véritable nécessité créatrice.
Au-delà des biographies déjà existantes, Gilles Lades nous offre trois « parcours contemplatifs », véritables invitations à arpenter les collines et les ateliers pour voir le monde à travers le prisme de ceux qui l’ont immortalisé.
L’auteur : Gilles Lades, profondément attaché à sa région natale, explore depuis des décennies l’identité du Quercy à travers des récits et des études de sites remarquables. Il poursuit ici son exploration du lien entre l’homme et son environnement.
Un livre pour tous, pour apprendre, s’informer, s’orienter, découvrir les traces des êtres vivants, la mémoire du passé que sont les fossiles. Nos causses renferment un patrimoine paléontologique d’exception, en particulier de l’époque préhistorique : 162 sites répertoriés à ce jour !
Les auteurs, Jean-Louis Thocaven et Dominique Anquetin, vous entraînent dans un voyage de découvertes et d’études scientifiques sur l’histoire de notre environnement d’hier : les animaux, la végétation, les climats, la géographie, pour comprendre d’où nous venons et appréhender vers où nous allons.
110 pages, abondamment illustrées / + d’information en cliquant CE LIEN
Sous-titré « Itinéraires croisés d’hommes et de femmes dans le bouilllonnement de l’Histoire de la Résistance », l’ouvrage nous entraîne à la découverte de tous les protagonistes de ces années noires vécues dans le Lot et particulièrement à Cahors et les villages périphériques comme Arcambal. Les femmes sont en première ligne en participant aux combats contre l’occupant. Trop souvent ignorées dans la littérature consacrée à cette période, elles ont pourtant aidé, soigné, ravitaillé, caché, transmis… et malheureusement pour certaines connues les camps d’extermination !
Le Café du midi autrefois installé au 93 ter du boulevard Gambetta est choisi par l’autrice Sarah Chabert pour dérouler tous les personnages de son premier ouvrage, après avoir déjà consacré deux mémoires à Jean-Jacques Chapou, Résistant dont le nom restera également associé à jamais à ce « café d’ouvriers ».
Dans ce récit, nous découvrons une foultitude de personnages ; héros, victimes, bourreaux, sans oublier la cohorte des oubliés et des inconnus qui nous interpellent. Quelle empreinte ont-ils laissée à Cahors et dans le département du Lot ? Quels récits demeurent ?
L’autrice, Sarah Chabert est actuellement Doctorante à l’université de Bourgogne.
L’ouvrage édité chez édicausse est disponible en librairies et maisons de la presse