Sur les horizons de roches claires de ses causses où éclate la fugitive lumière des coquelicots, ses rivières ont gravé profondément leurs lignes de vie. De la lumière de ses villages, sanctuaires ou refuges, campés au front blanc de ses falaises, à la nuit profonde et mystérieuse de ses gouffres et de ses grottes, de la masse imposante de ses châteaux forteresses aux délicates sculptures de ses églises et de ses abbayes, le Quercy jouant de ces oppositions, est une terre profondément originale où se mêlent, en un dosage subtil, exigence de réalisme et part de rêve…